Kedves Olvasó!

Ma egy igazán egyszerű, de annál nagyszerűbb recepttel érkeztem. Ha szereted a boltokban kapható amerikai csokis kekszet, akkor ezt is imádni fogod! Annyira egyszerű, hogy még egy 8 éves gyerkőc is megtudja sütni :)

Hozzávalók:

- 10 dkg cukor
- 15 dkg vaj
- 2 tojás
- 20 dkg liszt
- 2 tábla étcsoki
- 1 tk sütőpor

Elkészítés:

A csokit minél kisebb darabokra törjük. (Javaslom a húsklopfolót, vagy aki türelmes vágja kis darabokra). Ezután összekeverjük a lisztet, cukrot és sütőport. A vajat megolvasztjuk. Beletesszük a két tojást, elkeverjük, majd hozzátesszük a vajat (fontos, hogy a tojást elkeverjük, mert a forró vaj nem tesz neki jót :) ). Ha kész a massza, a csokit is belekeverjük. 

180 fokon előmelegített sütőben (légkeverésen), sütőpapírral bélelt tepsibe kiadagoljuk a kekszeket. Fontos, hogy inkább magasabb legyen, mint szélesebb, mert terülni fog sülés közben. Nagyjából 2 cm távolságra tegyük a kekszeket és süssük 12-15 percig. 

Voilá!